オンライン予約【日本橋三越カルチャーサロン】2月14日サン・セバスチャン特別レッスン！バレンタインレッスン

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【日本橋三越カルチャーサロン】2月14日サン・セバスチャン
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大人気レッスンをオンラインでご予約いただけます！
以下のリンクから、

https://mitsukoshi.mistore.jp/bunka/product/7050900000000000000002265119.html?sp=0800400&rid=37962931cdd44edca22ddcd4d8ab4cf1

■価格7,700円（税込）
上記のリンクよりお申込み、お支払いとなります。

■場所：日本橋三越本店新館9階「三越カルチャーサロン」
■日時：2月14日(火)午前10時30分～正午

チェッカー柄の可愛いケーキ！「サンセバスチャン」
大人のバレンタインケーキを作りましょう！
スペイン・バスク地方サンセバスチャンの石畳をモチーフのケーキは、
切ってビックリの可愛らしいチェッカー柄ケーキ、

切った途端に歓声があがる楽しいケーキが【サンセバスチャン】
生地と生地の間にはフルーツソース、コーティングはガナッシュ。
上品な甘さでチョコレート好きにはたまらない幸せのデコレーションケーキは、
バレンタインだけでなく、憧れのチョコレートケーキです。

一見難しそうに見えますが、ポイントを押さえれば思いのほか、簡単に作ることができます。
ケーキの組み立てをはじめ、フルーツソース、ガナッシュは、様々なスイーツ、デザートにも応用可能です。

講座では、講師のデモンストレーションで
作り方のコツ、美しく仕上げるポイントを解説しながら仕上げます。
後半は、事前に用意した生地をお一人づつ、各一台のミニセバスチャンを仕上げ、お持ち帰り。
バレンタインにぴったりな講座です！

■講師：都築美穂(スイーツアーティスト、ミホパンポップケーキ代表)
アメリカ　イリノイ州BARAT COLLEGE of Sacred Heart 社会学部卒。
帰国、航空会社へ入社、国際線客室乗務員として乗務。おいしいものが大好きでパンやお菓子をはじめ、
世界中のおいしいものやその由来に触れ、感動の連続。
パンやお菓子の不思議さ、面白さに目覚め、show room でmihopan ミホパンとして教室を主宰。
2011年より、スタジオだけでなく、百貨店、イベントの催事から、出張レッスンまでこなす。
スイーツアーティストとして、お菓子やパンの新しい形を提案し続け、多くのファンを持つ。 2014年10月に発売された、レシピ本
「はじめてのmihopan popcakeミホパンポップケーキ」（ブティック社刊）は、
可愛いデザインが満載と人気に！2018年1月より、東上野のスタジオを移転し、
さらに、スイーツだけでなく、新しい「食」を発信し続けている。

【キャンセル規定】お申込み後のキャンセルは、お申し出のタイミングにより下記のキャンセル料を頂戴いたします。
詳しくはお電話でお問い合わせくださいませ。
●講義のみの講座・・・開講日当日はキャンセル料100％
●材料のある講座・・・教材手配のため開講日１週間前よりキャンセル料100％
●外出講座・・・開講日2週間前からキャンセル料100％
※キャンセルされる場合は、直通電話でのみの承りとなります。（メールではお受けできません。）

【講座受講について】
※当日は開始時間の15分前を目処に会場へお越しください。
名前で受付いたします。（受講証等はございません。）